Vítejte!

Moderní Indická Kuchyně

Tikka: marinovaná a grilovaná kostka masa, kousek zeleniny nebo sýru.
Masala: směs různého indického koření.
Tandoor: hliněná pec pro přípravu čerstvě grilovaných pokrmů.
Naan: nadýchaný a křupavý chleba čerstvě upečený v tandoor peci.
Paneer: indický cottage sýr, pevnější konzistence.
Rogan Josh: kousky jehněčího masa dušené v omáčce ochucené aromatickým kořením.
Vindaloo: indická masitá specialita ve výrazné omáčce.
Korma: hustá krémová omáčka.
Previous
Next
Tikka
marinovaná a grilovaná kostka masa, kousek zeleniny nebo sýru.
Masala
směs různého indického koření.
Tandoor
hliněná pec pro přípravu čerstvě grilovaných pokrmů.
Naan
nadýchaný a křupavý chleba čerstvě upečený v tandoor peci.
Paneer
indický cottage sýr, pevnější konzistence.
Rogan josh
kousky jehněčího masa dušené v omáčce ochucené aromatickým kořením.
Vindaloo
indická masitá specialita ve výrazné omáčce.
Korma
hustá krémová omáčka.
Previous
Next

Prosím objednejte zde: